Nos encontramos a finales de Mayo y el crecimiento de la viña se encuentra ya avanzado, durante esta época llevamos a cabo la poda en verde, una tarea de campo que además de proporcionarnos una mayor calidad en los racimos que serán vendimiados en la próxima vendimia nos va a

La vid despierta de su letargo durante la primavera. La savia empieza a recorrer la planta y se empiezan a ver los primeros brotes que marcan el inicio de su nuevo ciclo. Durante este periodo en Adega Trasdovento labramos la tierra para eliminar insectos nocivos y airear el terreno con

Estamos en una época importante para el viñedo. La poda. Desde Adega Trasdovento queremos acercarles a la viña para que puedan entender un poco más en que consiste este proceso y por qué es necesario realizarla. ¿En qué consiste la poda del viñedo y por qué es una de las

Hace unos días conocíamos el resultado de las medallas otorgadas a los vinos de Galicia dentro de cada Denominación de Origen. Estas son las medallas otorgadas a nuestros vinos en la guía Paadin: Queremos dar las gracias a la gente que nos apoya día a día para seguir mejorando y

El color verde que vemos en las hojas se debe a la clorofila, que es el pigmento encargado de realizar la fotosíntesis, proceso mediante el cual la vid aprovecha la energía del sol para transformar el dióxido de carbono del aire y el agua del suelo en azúcares aprovechables por